為了規(guī)范食品標識的標注，進一步保護消費者和食品生產(chǎn)經(jīng)營者合法權(quán)益，近日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品標識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，該辦法專門針對食品外包裝標識的名稱、內(nèi)容、文字、顏色、尺寸、成分含量、產(chǎn)地、日期等做了詳細的要求。

    其中第七條規(guī)定：“生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期應(yīng)當顯著標注，可以印制在白底色的包裝面上；采用激光蝕刻方式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期的，文字應(yīng)當清楚”。這里明確要求，食品包裝采用激光刻蝕（或稱打標）的，必須顯示很清楚。這是明確支持采用激光技術(shù)進行外包裝的標識，可有效防止生產(chǎn)日期、產(chǎn)地等信息被擅自修改，為食品安全保駕護航。

     激光打標算是最通俗簡單的一種激光工藝，打標在食品包裝的應(yīng)用如今已經(jīng)有近二十年的經(jīng)驗，并且已經(jīng)從最早的塑料紙質(zhì)包裝，延伸到快消品、飲品罐裝包裝，再到近幾年比較火熱的醫(yī)藥品包裝，未來在日化品的外觀包裝也會普遍應(yīng)用。常見的有月餅盒、糖果、熟制肉，怡寶景田等瓶裝水，百威、雪花等啤酒，紛紛用上了激光打標技術(shù)。

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